日常に心地よさと洗練をもたらす健康的なライフスタイル提案

健康と食事

真っ赤なトマトを摂ろう、頬張ろう、味わおう

トマトの意外な歴史:観葉植物から食卓へ

「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるように、トマトはとても栄養価の高い食品です。そんなトマトも、昔は食卓に並ぶことのない観葉植物として扱われていたなんて驚きですよね。江戸時代の日本では、真っ赤な実が毒と考えられていたのかもしれません。最初に食べたのがフランス人画家だと聞くと、その勇気に感謝したい気持ちになります。その後、トマトはフランスでは「愛のリンゴ」、イタリアやドイツでは「天国のリンゴ」として愛され、日本でも多くの人々に親しまれる野菜となりました。

トマトは野菜?果物?終わらない論争

トマトが野菜か果物かという論争もありました。植物学者は「果物」と主張し、農務省は「野菜」と見なしました。結局、トマトが食事中に食べられることから「野菜」として認定されました。そんなトマトは、今では美容や健康に良いとされ、多くの人々に愛されています。


トマトの栄養価:健康と美の宝庫

トマトはビタミンA、Cが豊富で、肌の保護やアンチエイジング効果を発揮します。特にリコピンの抗酸化作用は癌予防に役立ち、体内の毒素を取り除き内臓機能を高めてくれます。さらに、ビタミンC、ルチン、リコピン、アルファヒドロキシ酸はコレステロール値や血圧を下げる効果もあります。ビタミンH、Pも含まれており、コラーゲン生成や血管を丈夫にするなど、重要な役割を果たします。「1日1個のトマトで医者いらず」と言われる理由も納得です。

美味しく綺麗に:トマトダイエットのすすめ

近年、リコピンを摂取すると痩せやすい体質に変わることがわかり、ダイエット食品としても注目されています。特に美を意識する女性からの支持が高いです。私自身もトマトを愛し、毎晩欠かさず摂取しています。夜に食べると吸収率が良く、寝ている間にリコピンが体に吸収されるからです。トマトダイエットを考えるなら、1日15mgのリコピン摂取を目指しましょう。トマト2個ほどが目安です。

トマトをもっと楽しむために

トマトをもっと手軽に、美味しく食べる方法を知っておくと便利です。サラダに加えたり、スープにしたり、パスタソースとして使ったりと、様々な料理に取り入れることができます。日常的にトマトを楽しむことで、健康と美を手に入れましょう。

  • Santéメンバー
  • Santéメンバーの新着記事
Santé 編集部

Santé 編集部

Santé編集部

Santé/サンテは日常に心地よさと洗練をもたらす健康的なライフスタイルを提案し健康・美容・運動・食事などに対して自分らしいバランス感覚を養うためのウェブマガジンです。編集部では定期的に健康に関連する様々なジャンルの記事を配信していきます。

  1. 将来の介護に備える「介護脱毛」とは?今から始める医療脱毛のすすめ!

  2. ダーマツイストがもたらす効果とは?ダーマローラーとの違いを徹底比較!

  3. 肌のキメを劇的改善!最新美容医療で美肌を手に入れる方法

コメント

この記事へのコメントはありません。

TAG

RECOMMEND

RANKING

DAILY
WEEKLY
MONTHLY
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6


最先端人間ドックで未来を予測し 長寿遺伝子を活性化するNMNや 幹細胞を用いた先進再生医療など 複合的な治療で老化因子を除去し美しい肌と健康的なカラダへと ワンストップであなたを導くペニンシュラ東京の会員制ラグジュアリークリニック。

クリニック 9ru
https://9ru.tokyo/

スキンクリニック 9ruは大阪梅田で世界最先端のアンチエイジング・再生医療の知見を集約した完全会員制「CLINIC 9ru」の技術をもと、 医療レーザー脱毛器や美肌治療機器、オーガニックアートメイクなどを用いた施術を提供。

スキンクリニック 9ru
https://skin-9ru.jp/



NMNや幹細胞を用いた再生医療や美肌と痛みにアプローチします。話題のダーマペンやレーザートーニングなどの最新美容機器を導入し、医療脱毛やアートメイクも提供。

バイオスタイルクリニック銀座
https://biostyle.clinic/

バイオスタイルクリニック神戸
https://biostylekobe.clinic/



最先端の医療検査機器としてGE社製のMRIとCT、ガンをターゲットとしたDWIBS検査、認知症リスクを数値化するエムビジョンヘルスなどを導入したVIP人間ドックで体の隅々まで「老化」の状態をチェックし、「がん」「脳・心疾患」「認知症」「生活習慣病」の疾患リスク評価、さらにITを駆使しモニタリングを分析して最適な治療やアドバイスを提案します。

プリベンションクリニック
https://preventionclinic.tokyo/

RELATED

PAGE TOP